丰科·鲜菇道，畅销 57 个国家的中国优质菌菇，21 年间全球销量达 21 亿朵。
丰科品牌于 2001 年在中国上海创立，蕴含丰承芝栭，科育鲜菌之意。《说文解字》中，豐，行礼之器也承，奉也。受也，芝栭在古文中泛指各类菌菇。丰科寓意着以礼承袭中国源远流长的菇道文化，运用现代科学技术，模拟原生态环境，培育中国珍稀食用菌，弘扬中国菇道文化。
自创立以来，丰科凭借对食用菌事业的雄心与不懈努力，在广大消费者中树立了良好口碑，享誉海内外。在竞争激烈的食用菌市场，丰科始终是业界信誉与品质的典范。
2001 年，上海丰科生物科技股份有限公司于上海奉贤现代生物园区成立，累计投资 20 亿元人民币。公司分别在上海、青岛、秦皇岛、成都、粤港澳大湾区（美国基地筹备中）建设六大智能化生产基地（5 + 1），并计划在每个生产基地建设 2 个以上智能化菌菇农场（10 + 2）。
作为中国蟹味菇、白玉菇的开创者，以及国内较早开展瓶栽珍稀食用菌的生物科技企业，丰科拥有白玉菇发明专利等 55 项独立科研专利成果，实现了该领域从 0 到 1 的突破。
公司设有上海市企业技术中心及专家工作站，与上海市农业科学院保持战略合作