湖北房珍鲜酿生态食品有限公司成立于2020年1月21日，法定代表人为鲜东明。其经营范围涵盖许可项目与一般项目。许可项目包括酒类经营、食品经营（含销售预包装食品、销售散装食品）、保健食品销售、食品互联网销售（含销售预包装食品）、小食杂等。此类项目依法须经相关部门批准，具体经营项目以批准文件或许可证件为准。一般项目有农副产品销售、新鲜水果的批发与零售、豆及薯类销售、新鲜蔬菜的批发与零售、食用农产品的批发与零售、食品添加剂销售、谷物销售等。除许可业务外，公司可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目。