福矛酒业集团创建于1956年，其前身为公私合营建瓯酒厂。如今，该集团由母公司福建福矛酒业有限公司及五家子公司构成，是一家集投资、开发、生产、销售、文化与旅游于一体的大型综合酒类企业。集团汇聚了一批白酒评委、高级品酒师、高级酿酒师、高级勾兑师等专业人才。
福矛酒业集团旗下拥有福矛、建矛、黄华山、朱子四大品牌，主要生产酱香型、浓香型、兼香型和米香型四大香型白酒以及黄酒，产品多达130余个品种，是福建省生产香型丰富、产销量大的酒类酿造龙头企业。
福矛酒业集团以打造绿色酒业的为愿景，秉持为健康幸福酿造每一滴酒的责任与使命。依托福建清新独特的山海生态环境，恪守酱香型白酒特有的酿造工艺，集团酿造出独具闽域特色的典型山海生态酱香福矛窖酒。其酒酱香突出、酒质醇正、绵甜净爽、空杯留香，深受社会各界广泛赞誉，素有武夷山下一枝花，福矛酒飘万里香的美誉。