哈尔滨老鼎丰食品有限公司的前身始建于1911年，而老鼎丰品牌得赐于乾隆皇帝，至今已有二百多年历史。
多年来，老鼎丰秉持秉承传统、创新发展的理念，实现了飞跃式发展。2011年，公司投资1.7亿元在哈尔滨利民开发区建成占地九万平方米的标准化工业园区，打造出拥有9个现代化自动设备生产车间的食品产业基地。其产品丰富多样，涵盖节日性食品（月饼、元宵汤圆、粽子等）、中式糕点、面包、红肠、熟食、生日蛋糕、西点、冰糕、冰棍、糖葫芦等九大系列，多达千余款。
老鼎丰凭借丰富的产品实现全渠道销售，不仅自建品牌专卖店，还进驻国际连锁及地方大型超市卖场；既有辐射全国的经销商网络，又开设多平台网络电商销售渠道。
老鼎丰的中式糕点品种丰富、花样繁多，深受广大消费者喜爱。其冰糕、冰棍系列产品将传统与创新相结合，已走向全国，销售至国内20余个省市，并进入国际化连锁便利店7 - 11、全时、罗森等。
2013年，老鼎丰公司推出红肠、熟食系列产品，坚持传统工艺工序，选用优质食材，打造哈尔滨红肠新典范。
老鼎丰作为冰城名片、龙江特产，凭借乾隆御赐、糕饼、匠心百年的美誉，赢得百姓的广泛赞誉。