早在2000年，a2™ 牛奶公司由科学家科兰•克劳克兰博士（Dr. Corran McLachlan）及其商业伙伴霍华德•帕特森先生（Mr. Howard Patterson）在新西兰创立。科兰•克劳克兰博士将A2酪蛋白对健康的益处，应用于含A2型*蛋白质牛奶产品的开发与生产。
作为A2蛋白质领域的先行者，a2™ 牛奶公司专注于A2蛋白质科学研究近20年，在全球范围内拥有众多专利，并将这些专利技术应用于商业运营。其产品受众广泛，涵盖孕妇、婴幼儿、儿童及成人。品牌期望凭借丰富的产品组合，为不同消费者带来一致的高品质产品体验。
A2型*蛋白质是自然源初的牛奶蛋白质，是源自天然乳汁的亲和蛋白。初，自然界中奶牛所产的牛奶均含有A2型*蛋白质。后来，奶牛发生基因突变，出现了A1型*蛋白质变体。如今，西方奶牛中纯种A2奶牛仅约占30%，因此，含有纯净A2型*蛋白质的源乳™格外珍贵。
a2™ 牛奶公司运用先进的DNA检测技术，精心甄选每一头珍贵的a2™奶牛，确保其所产牛奶含有纯净的A2型*蛋白质，滴滴珍贵，自然易吸收。