青红酒起源于1920年，至今已有逾百年的酿造历史。目前，宏盛酒业是福建省大型的黄酒生产基地，作为中国酿酒工业协会黄酒分会副理事长及福建省酿酒工业协会副会长单位，积极为中国黄酒树立标准。
企业拥有青红和闽江两大强势品牌，是福建省率先导入ISO9002质量体系认证、获得国家质检总局颁发的原产地标志认证（编号：0000331）的黄酒生产企业。
宏盛酒业占地近五十亩，坐落于闽侯经济技术开发区二期。公司具备较强的研发能力，现有产能达每年万吨。
公司拥有由中国评酒师及酿造专家组成的科研团队，致力于让传统工艺在现代酿酒科技中焕发生机。