井冈山，作为中国革命的摇篮，其红米饭与南瓜汤曾滋养了当年的红军将士。红米生长于山高水冷的独特环境，生长期长且无污染，富含人体所需的二十多种氨基酸、多种维生素及有益微量元素，营养十分丰富。
江西井冈酒业有限责任公司是井冈山市食品行业的龙头企业。该公司生产的清爽型井冈牌红米酒，以红米为主要原料，搭配井冈清泉，运用传统工艺与现代科学手段，于享有天然氧吧美誉的井冈山中精酿而成，是井冈山市极具特色的传统产品。此酒色泽橙红，香味浓郁，口感绵甜柔和，被广大消费者赞誉为红军可乐。
江西井冈酒业有限责任公司生产的红米酒，是经国家工商局注册，在包装上可使用井冈山红米酒和井冈红米酒字样的产品。请广大消费者注意辨别，谨防假冒。