紫林醋业坐落于中国醋都山西省清徐县，是一家以微生物发酵为核心技术的酿造行业高新技术企业，也是以酿造食醋为主导产业的农业产业化国家重点龙头企业。公司秉持弘扬工匠精神 追求卓越品质的理念，以醋都尚品 紫林厚道为品牌语言，秉持一群人一辈子一件事的执着，致力于将晋醋产业做大做强。
紫林醋业在传承传统工艺精华的基础上，实现了传统工艺技术的创新。采用信息化控制技术和机械化操作模式，依托当地四季分明的气候环境以及数百年食醋发酵微生物种群等自然条件，厚道酿造食醋系列产品，在激烈的市场竞争中实现了超常规、跨越式发展。
紫林醋业的产品丰富多样，主要涵盖酿造食醋、保健醋、风味醋、果醋、醋饮料、复合果汁饮料、酿造料酒等七大系列，百余种产品畅销全国。紫林牌山西老陈醋遵循蒸、酵、熏、淋、陈五大传统工艺，具有酸、绵、甜、香、鲜的风味品质，是中华人民共和国地理标志保护产品。