湖北建始天龙实业有限公司于2009年入驻建始清江工业园农产品加工园，注册资本500万元，2010年5月建成投产。公司现占地面积10000平方米，厂房设施建筑面积5000平方米，前期投资2500万元，年销售产值4200万元，利税近100万元。
公司依托华中农业大学、武汉轻工大学和湖北民族学院生物学院的技术科研力量，现有高级工程技术人员及专家14人。
公司现为规模以上企业、恩施州农业产业化龙头企业。其以本地出产的优质富硒高粱、大豆、小麦、谷糠、玉米等五谷为原料，结合山西千年传统的蒸、酵、熏、淋、陈五步酿醋工艺，主要生产具有硒都特色的茨竹泉石门河富硒调味品系列，以及鑫燕配制醋系列产品。企业生产的富硒食用醋已通过湖北省卫生厅备案。
公司现有下属分公司建始龙燕商贸有限责任公司、富硒食品工程技术研究中心，拥有七矿村天龙实业高山富硒农产品种植基地4500亩，还拟筹建湖北建始天龙富硒农业科技开发公司。
公司立足天然富硒资源，积极探索在武陵山区打造富硒农业产业循环发展模式，以专业合作社作为产业发展基地，走科技创新型企业发展之路，立志争创未来中国富硒农产品食品加工的企业！