粮午斋创办于1990年,由原五芳斋粽子传人之一姚九华先生(已故)主持粽子的工艺开发与配方制定。2000年企业改制后,迁至南湖区新丰镇西市街13号。如今,公司主要生产粽子、月饼、青团、八宝饭等产品。
二十多年来,粮午斋注重提升产品质量,强化食品安全意识,秉持诚信经营的理念,树立了崭新的企业形象,提升了市场占有率和企业知名度。其主打产品粮午斋牌粽子以优良的品质、先进的工艺闻名遐迩,在历次粽子食品展评考核中始终名列前茅。
随着企业生产经营和销售规模的逐步扩大,目前粮午斋牌粽子畅销江浙沪及长三角周边地区,部分产品已进入我国中西部市场,年均销售粽子达千万只以上。在市场竞争中,企业正以良好的业绩、崭新的姿态展现出勃勃生机。
企业严格遵循粮午斋粽子多年的制作秘方,结合现代先进生产工艺,精心选料,层层把控,历经二十二道独特工艺流程制作而成。这使得企业的粽子口味更加纯正地道,更好地传承了粽子这一传统美食的历史风味。
粮午斋粽子选料考究,其核心糯米来自拥有充沛日照、天然河水灌溉的基地,种植的是成熟期长的优质晚熟水稻,产出的大米成为制作粮午斋粽子的优良米源之一。