公馆黄记始于1984年的公馆黄记饼屋，2011年成功注册公馆黄记食品有限公司。历经30多年发展，已成长为一家集月饼研发、生产与销售于一体的大型企业。 公馆黄记公司坐落于古老神奇、资源丰富的大月饼之乡——合浦县公馆镇。公司现拥有超3万平方米的厂房，其中（GMP）无菌现代化生产车间面积达1.3万多平方米。公司传承传统饮食文化，以生产独具特色的五仁叉烧大月饼著称，同时提供专业的OEM定制服务，产品畅销海内外。