1888年，李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油，并创立李锦记。历经百余年的持续发展，李锦记已成为家喻户晓的酱料王国，是品质与信心的标志。
秉承务实、诚信、永远创业精神、思利及人、造福社会、共享成果的经营理念，李锦记的业务跨越三个世纪。其总部设于中国香港，还在中国新会、黄埔、济宁，美国洛杉矶，以及马来西亚吉隆坡等地设立了生产基地，其中位于广东省新会区七堡镇的厂房占地达2000亩。
肩负着发扬中华饮食文化的使命，李锦记现供应逾300种产品至全球超100个国家和地区。历经超130年发展，李锦记成功打造出百年民族企业，成为具备质量与信心标志的国际品牌。
李锦记的蚝油、酱油等各式酱料产品，以卓越的品质、上乘的味道广受消费者喜爱，能让您轻松为家人烹制充满关爱的美餐。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质创新的产品，加上百年品牌信誉，使李锦记屡获殊荣，其骄人的成就获得外界一致肯定。