Fundodai公司于明治2年创立。自创业以来，公司多年专注于基础调味料的生产与销售，为当地饮食文化的风味贡献了力量。在日本料理备受世界关注的当下，公司将把独特的风味传递至全国乃至全世界。
2007年，百思福食品贸易（上海）有限公司在中国上海成立。如今，公司以上海和大连为据点，积极开展中国市场的营销活动。
Fundodai商标的含义：公司于明治2年创业，昭和3年改为股份有限公司。商标从创业者名字里大久保酱油中选取大字，在铜分（日本江户时代的货币图案）中写上大字，便有了Fundodai品牌。这一设计的灵感源于创业者家族。自宽永年间起，其家族在熊本市出町经营造酒业，同时兼营外汇兑换业务，当时使用的一两或二朱砝码流传下来，与从姓氏中取出的大字组合，形成了如今的商标。该商标秉承着正确、公平、平衡的理念。