珠海佳霖食品有限公司成立于1999年9月，现有员工150余人，年产值近亿元。公司拥有近70人的专业销售团队，销售网络遍布全国，各类渠道经销商近600家。同时，佳霖拥有5名专业研发工程师，获原创技术发明专利6项，产品出口至加拿大、北美、南美及东南亚各国。
历经二十载沉淀，佳霖先后推出香辛料、复合调味料、酱料、卤水料等近二百个调味料品种。其核心品牌外婆卤卤水料，提炼百年潮汕卤水调配工艺之精华，结合秘笈与现代先进设备精心熬制而成。该产品因使用简便、原料天然、卤味纯正，深受家庭及餐饮消费者的认可与好评，目前在市场占有率和产销量方面均位居同品类前列。