昆明金桂坊饼业有限公司创办于1992年,是一家以生产各式月饼为主,蛋糕、糖果、面包及中西点为辅的专业食品生产企业。公司拥有优良的生产加工环境与一批食品专业人员,在多年月饼烘焙经验的积累中,已成为本行业的佼佼者,推动企业不断发展壮大。其产品销售遍及省内外,并先后在省内外开设了十余个分公司(店)。此外,公司还特聘台湾糕点师对糕点产品进行改革与创新。
为扩大企业生产规模,公司于昆明市呈贡新区的新加坡产业园区内新建了10000多平方米的新标准厂房。新厂区占地20余亩,交通便利,且厂区建设符合国际食品行业标准。该新厂区于2011年初竣工并投入使用,届时,昆明金桂坊饼业有限公司将成为西南地区规模较大、生产设备完备、生产技术优良、产品种类多样的食品生产加工企业。同时,公司拥有昆明地区无菌月饼生产流水线,充分保障了食品安全与卫生。
出众品质的卫生食品,源自企业严谨的管理与专业的烘焙队伍。金桂坊引进先进烘焙设备,确保了月饼优质、安全、卫生。在做精滇式月饼的基础上,公司吸收各派月饼的优点,使中秋月饼这一传统品种得以发扬光大,产品独树一帜,尤其所生产的云腿月饼,深受广大消费者的认可与赞誉。