三岛食品由三岛哲男于1949年创立。起初，他以散装称重的方式在市场上售卖香味松®。三岛哲男秉持日本人对细节的执着精神，将其融入香味松的研制之中。风靡日本的优佳丽®（ゆかり），便是香味松®的衍生产品。
即便只是细小颗粒的调味料，三岛哲男也不满足于仅生产单一品类的香味松®产品。他不断钻研思考，持续放大香味松®的价值。
凭借扎实的业绩和良好的口碑，三岛食品从初售卖香味松®起步，发展成为日本家喻户晓的食品品牌。
大连三岛食品有限公司坐落于渤海之滨的美丽城市大连，地处大连经济技术开发区，占地面积20888平方米，现有员工190余人。该公司成立于1990年，注册资本18亿日元，总投资28亿日元，主要从事高温高压杀菌食品、冷冻食品、干燥食品、盐渍菜类食品的生产销售，同时提供食品生产加工技术咨询服务。其产品远销日本、美国、荷兰、新加坡、马来西亚、泰国、中国香港等国家和地区，年销售额约10亿日元。