广州市江丰实业股份有限公司（简称江丰实业），其前身为1975年9月创办的广州市江村养鸡场。1999年，企业转制为民营企业；2004年，进行股份制改革。如今，江丰实业已发展成为一家以家禽养殖为主导、全产业链经营的综合性农牧企业集团。其业务广泛，涵盖家禽育种、肉鸡养殖、饲料和饲料添加剂生产、家禽批发市场经营、家禽屠宰分割与食品精深加工、预制菜与健康食品研发生产等多个领域。
上世纪80年代，江丰实业在全国率先开创了以鸡场为龙头、带动周边农户共同发展养鸡业的经济发展模式，即公司 + 农户模式。该模式被当时的国家体制改革委员会命名为江高模式，并经《人民日报》在全国大力推广，拉开了中国农业产业化发展的序幕。
江丰实业专注于家禽行业，不断开拓创新，成果丰硕。作为全国早开展黄羽肉鸡育种的企业之一，江丰实业培育的江村黄鸡JH - 2号、JH - 3号配套系和金钱麻鸡JM - 1号配套系通过了国家审定，成为新品种。江村黄鸡连续供港40年，是香港肉鸡食品市场的主流产品；粤江丰牌畜禽水产用多种维生素在国内市场占有率位居前列。公司先后被认定为农业产业化国家重点龙头企业国家高新技术企业、首批国家肉鸡核心育种场