高邮市三湖蛋品销售有限公司坐落于风景秀丽的扬州之畔——高邮。这里闻名遐迩的高邮麻鸭，自古便声名远扬。公司主要生产高邮双黄蛋、高邮咸鸭蛋和松花皮蛋，多年来深受广大消费者青睐。
三湖牌双黄蛋和咸鸭蛋选用高邮湖区自然放养的鲜鸭蛋，运用高邮传统配方腌制而成。其蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油，食用后回味悠长，是佐餐及馈赠亲友的佳品。
高邮水乡孕育出的高邮麻鸭，产出的鸭蛋品质优良。经精选并采用传统工艺加工而成的松花蛋，已有三百多年的文字记载历史。三湖牌松花蛋精选优质新鲜鸭蛋，采用传统配方加工制成。去壳后的松花蛋表面完整，有明显的松针状结晶花纹，蛋黄呈橙、茶绿色，色泽宜人。