湖北九珠蛋业有限公司坐落于江汉平原、素有中国体操之乡美誉的仙桃市。公司始建于1955年，是新中国成立后首批国有再制蛋加工企业，也是全国大型蛋品加工企业以及湖北省重点蛋品出口专厂，拥有自营出口权。同时，公司是湖北省农业产业化重点龙头企业，已取得HACCP体系、ISO9001质量管理体系以及职业健康安全管理体系认证。
九珠公司的产品丰富多样，主要有九珠牌松花皮蛋、红黄咸蛋、鲜鸡蛋、真空熟咸蛋、休闲卤制蛋制品、粽子、莲子、腌制干刁子鱼、泡藕带等系列。九珠牌皮、咸蛋自1957年起开展外贸出口，年出口量占全国的十分之一，畅销港澳、东南亚、北美、西欧等十多个国家和地区。
品九珠蛋品，扬荆楚文化。公司秉持纯正品质，自然健康的理念，将其作为产品的核心竞争力。九珠皮蛋采用传统窖藏加工工艺精心腌制，呈现出松花似锦、褐绿如玉、清凉甘醇、回味悠长的特点。九珠咸蛋精选湖区优质鸭蛋为原料，运用传统工艺腌制，具有体大、心红、油沙、清香、味美等优势。九珠皮咸蛋曾荣获原商业部、外经贸部优质产品，中国食品博览会金奖、荆楚优品、中国原产地保护品牌等多项荣誉。
九珠泡藕带选用优质的武植二号鲜藕带，依托华中农业大学新一代