湖北山缘山珍食品有限公司成立于2002年10月，坐落于荆门市东宝工业园荆襄大道32号。公司专注于食用菌及农副土特产品的收购、加工与销售。其产品涵盖各类干食用菌产品系列以及各类干制农产品等，主要出口至东南亚、美洲、欧洲、大洋洲、非洲等三十多个国家和地区。
公司占地面积达112000平方米，净资产为2.8亿元人民币，在职员工187人。公司建有31500平方米的标准化食用菌加工车间、冷藏车间、保鲜仓库、无菌包装车间以及干辣椒加工生产车间。此外，公司还拥有120000平方米的食用菌标准化示范基地，以及位于荆门市城北山区、规模达5000万袋的食用菌种植合同基地。
自2010年起，公司成为荆门市出口食用菌的企业，年出口干食用菌产品3500吨，年销售额达2.5亿元人民币，年利税2000万元。