莲花岛品牌于2000年诞生，由100多户蟹农共同成立了苏州阳澄湖莲花岛农民生态养殖专业合作社。作为原产地地标产品，每一只莲花岛牌阳澄湖大闸蟹均配有农村农业部农产品地理标志防伪标识，且个个用泰国香草捆绑，确保足斤足两。产品内配品蟹套装，采用国韵青花包装，典雅，尽显档次。
莲花岛合作社拥有自有湖上养殖基地，基地设有湖中心餐厅，可提供商务接待服务。消费者能亲临自家围网捞蟹，与莲花岛创始人一同体验捕捞阳澄湖大闸蟹的乐趣。
莲花岛牌阳澄湖大闸蟹是农产品地理标志保护产品专营单位，源自莲花岛这一真正的原产地，拥有中华人民共和国农村农业部农产品地理标志产品保护管理委员会颁发的莲花岛牌阳澄湖大闸蟹专营资格。
该品牌大闸蟹仅选取阳澄湖丰富的地产小鱼小虾、青螺蛳为主料，搭配玉米粒等新鲜饲料进行投喂，保障大闸蟹健康有活力，呈现自然好品质。
凭借30年蟹匠好口碑，莲花岛牌阳澄湖大闸蟹独具特色，采用生态养殖，品质有保证。精美礼券、礼盒以及大闸蟹组合一应俱全，产地直发，新鲜直达。