湖南金健乳业股份有限公司成立于2001年7月，位于湖南省常德经济技术开发区桃林路，是金健米业股份有限公司旗下的全产业链乳制品企业，集奶牛养殖、乳品研发、牛奶加工与销售于一体。公司下辖两个牧场、两个乳品车间和一个乳品研发检测中心。
两个牧场分别位于常德市鼎城区和汉寿县，现有存栏荷斯坦良种奶牛3000头。第一牧场（桃花源生态观光牧场）是奶牛标准化示范场和中国学生饮用奶奶源基地，第五牧场是省级奶牛标准化示范场和中国学生饮用奶奶源基地。牧场采用集约化、规模化全舍饲的饲养方式，配备德国进口智能机械转盘挤奶设备（湖南首台），生奶质量达到欧美标准。
加工系统拥有低温奶和常温奶两大系列共9条自动化生产线，液态奶年产能达8万吨。加工过程采用先进工艺与设备，实行CIP自动清洗、巴氏杀菌、超高温瞬时灭菌、全封闭自动灌装等全过程无污染作业。公司ISO9001质量管理体系认证、HACCP体系认证、乳制品GMP认证、环境管理体系和诚信管理体系认证。原辅料进厂、产品加工和配送销售等全过程严格执行国家标准，牧场生鲜奶须经20多项指标检验合格，方可进入十万级洁净标准的加工车间；产品加工须经50多项指标检测合格，才能