和鲜食品科技集团成立于2016年，由维也纳酒店创始人黄德满先生创立，集团总部位于深圳。集团与阳江市政府共建的一期600亩产业用地已投入使用。
和鲜以传承中华饮食智慧、重塑食品安全信心为己任，秉持药食同源理念，主营四大产品模块，即基础调味品、菜单式调味品、冷链调味预制食品与药食同源健康食品。
和鲜以爆款菜品 标准调味为差异化竞争的核心商业模式，聚焦经典美食的调味与烹饪标准化，提供超300道菜单式调味品，同时提供爆款美食制作与盈利的一站式综合解决方案。
和鲜为企业免费开展爆款美食与菜品制作教学，提供盈利模式与大数据盈利模型分析，助力餐饮企业提升盈利能力与持续竞争优势。同时，为万千家庭提供一酱成菜，秒变大厨的美食制作、科学营养、饮食均衡的健康饮食一站式综合解决方案，让美味更健康、更便捷，将忙碌的现代人从繁琐厨房中解放出来，用健康美味增添生活之美。
和鲜坚守匠心，持续创新，致力于打造高品质健康食品。其0添加系列产品坚持三标检验，达到国际食品安全标准，获得出口食品备案证。和鲜品牌如守护自己的眼睛和生命般守护承诺与诚信，只做无添加剂健康食品，让人类在享受美食的过程中收获健康。