土大厨作为中国高耐活极地海洋菌的开创者，自2008年起便投身于高耐活极地海洋菌的研究与开发。南极和北极环境具备高盐、高紫外线、干燥、酷寒、飓风、高波动天气这6大特点，使得极地海洋菌种及其代谢产物拥有高耐活（高耐盐、高耐PH、高耐温、高耐旱、高耐衰、高抑病）的显著优势。土大厨是国内规模较大的高耐活极地海洋菌及极地海洋微生物肥料研发与生产企业。
作为三选九螯十二工序产品标准的制定者，该标准已成功获得国家版权局备案。土大厨采用进口原料与技术，实现了全品类、全水溶产品的全覆盖，从底肥到追肥，能满足作物全生育期的使用需求。其制定了在山东、甘肃、新疆、广西、河南、吉林、河北、湖北、江西、四川建立十一个生产基地的战略规划，形成了一企十一地六中心的产业格局。
针对当前土地越吃化肥越瘦的问题，土大厨以大造中国良田，端牢中国饭碗为企业使命，专注研发高耐活极地海洋菌种、极地海洋微生物肥料、根聚氧生根壮根水溶肥、微生物复合肥、微生物有机无机复混肥5大系列产品，以及极地海洋抗菌蛋白、淡水藻酶解提取物两大增效物质，年产能达100万吨。
土大厨凭借自身在高耐活极地海洋菌 + 根聚氧生根壮根水溶肥 + 淡水藻酶