苏州叶受和于1997年加入长发食品。它原名叶受和茶食糖果号，始创于清光绪十二年（公元1886年），至今已有百年历史。其精湛的苏式糕点月饼制作技艺，被江苏省文化厅列入省级非物质文化遗产保护名录。
1929年观前街拓宽时，叶受和翻造三层店面，步入全盛时期，成为观前街百年老店中的金字招牌。该品牌主要生产苏式月饼、糕点、片糕、鲞鱼、野鸭等五大类几十种产品，是观前商业街区苏式特色产品的主要销售品牌。
2009年上半年，叶受和入选江苏省非物质文化遗产名录。2015年，叶受和再次拓店装修，以崭新面貌迎接众多远道而来的宾客。