梅花牌以梅花为精神寄托，秉持梅花所寓意的发展理念，传递喜乐、幸福、吉祥、安康、团圆等梅花五花瓣蕴含的美好寓意，为昆明冠生园的辉煌发展增添绚丽色彩。昆明冠生园人深入洞察本地及游客等消费群体的内心需求，追求高品质滇式糕饼，钟情丰富的云南文化，善于表达真挚情感，睿智地将昆明冠生园的云南特色食品定位为云南手信，期望以其为载体，把梅花的美好祝愿传递至全国各地。
昆明冠生园源起上海，荣耀昆明。冠生园品牌由冼冠生先生于1915年在上海创立。1925年起，为扩大规模、弘扬民族工业品牌，冼冠生顺长江而上，先后在南京、武汉、重庆、昆明开设分号，昆明冠生园自此在云南落地生根，并不断发展壮大。
昆明冠生园食品有限公司（以下简称昆明冠生园），拥有现代化食品生产设备和高素质员工队伍。它是云腿月饼地方标准主要起草单位，是获得云南出入境检验检疫局核发的云腿月饼出口食品卫生注册证的企业，也是云南省获得全国工业生产许可证的企业。公司主要生产各式中西式糕点、云腿酥、鲜花饼、松露曲奇、中秋月饼、奶油曲奇饼干等多种糕饼，产品畅销海内外，深受广大顾客青睐。目前，公司拥有梅花牌云之冠昆冠三个注册商标。
作为滇式云腿月饼的标杆