南京天环食品(集团)有限公司是一家拥有百年历史的企业,其前身为南京英商和记洋行,始建于1913年。1957年,企业收归国有;1958年,国家投资将其改建为南京肉类联合加工厂。
目前,企业主要从事冷冻副食品仓储、批发、物流配送、冷鲜肉经营以及肉制品加工等业务。拥有12万吨冷库、60000平方米经营面积和肉制品生产车间等,职工达1500多人。
六十年代,企业以屠宰生猪、加工分割肉和制罐肉等产品为主,产品远销前苏联、东欧和东南亚等地;七十年代,产品转向国内市场。
1992年生猪价格放开后,企业进行了经营结构调整。开发了鲜肉小包装、中西式熟肉制品、禽类、腌腊、速冻食品等百余种新产品;建立了1100亩生态型无公害生猪养殖基地,并成为国家活体储备基地;开办了金厨冷冻副食品批发交易市场和肉类批发交易市场;企业荣获放心肉生产基地金陵大厨房的美誉。
1996年,企业实行现代企业制度,更名为南京天环食品(集团)有限公司。2003年,企业由国有转为民营。经过多年资源整合,企业将破旧厂房和闲置场地改造成冷库和门面房,库容量从6万吨提升至12万吨,市场面积扩大到60000平方米,客户增加到400余家。主