安徽新希望白帝乳业有限公司创建于1950年，其前身为合肥市牛奶公司，是安徽省规模较大的乳制品生产企业之一，现为新希望乳业控股公司旗下的全资子公司。
2017年12月，新希望白帝乳业于肥东经济开发区投资新建一座集机械化、自动化、信息化于一体的绿色透明智慧化液态奶工厂，年生产量可达10万吨。2019年1月，新希望乳业整体于深圳证券交易所上市（证券代码：002946），借力资本市场加快了发展步伐。
公司秉持时间越近越新鲜、距离越短越新鲜、营养越活越新鲜的理念，专注为消费者提供新鲜、低温的优质乳制品，用心守护新鲜，致力于为消费者呈上一杯好奶。