1903年，大卫·邓巴·别克与其总工程师沃特·玛尔共同创立了别克汽车公司，自此开启了别克品牌的百年征程。1904年下半年，马车制造商威廉·C·杜兰特（William C. Durant）洞察到别克（BUICK）品牌的巨大潜力，毅然收购了该公司。1908年，他成立了通用汽车公司，并将别克（BUICK）品牌作为新公司开拓市场的基石。同年，以别克汽车公司为核心，美国通用汽车公司正式成立。随着通用汽车公司的发展壮大，别克部成为其第二大部门，主要致力于设计和制造中档家庭轿车。在通用汽车公司内部，别克汽车的销量位居第三。别克车以大马力、个性化、实用性和成熟可靠而著称。
1998年，上海通用汽车正式引入别克品牌。进入中国市场以来，别克始终紧跟市场趋势，精准洞察消费者需求，并积极整合科技、产品与服务资源。目前，别克品牌已构建起涵盖舒适车型、轿跑和SUV的三条产品线，以丰富完善的产品矩阵满足不同消费者的多元化需求。同时，借助BIP别克智能驾乘体系，同步全球前沿汽车技术，为消费者带来卓越的核心科技价值。别克关怀始终秉持比你更关心你的服务理念，全力提升客户体验。
别克旗下拥有众多知名车型，包括凯越、英朗