山西九牛牧业成立于2009年，是山西省和国家农业产业化重点龙头企业。公司集奶牛养殖、饲料种植、原奶加工、冷链配送、连锁销售于一体，实现一二三产业融合与全产业链发展。
公司建成太原尖草坪区岗北和祁县两大牧场，占地1300亩，现存栏奶牛11000头，日产优质原奶150吨。采用牧场 + 基地 + 农户的经营模式，流转农村3500余亩土地种植青贮玉米，每年收储青贮玉米3万余吨，带动当地7500多农户实现种植增收，解决农村劳动力12000余人就业，有效助力乡村振兴。
公司引进新西兰荷斯坦优种奶牛，采用美国ABS公司优种配型、性控冻精技术繁育扩群，保证奶牛血统纯正。同时，选用德国、意大利、瑞典、美国等国外先进的养殖、挤奶设备与科学管理技术，健全完善了42项奶牛养殖管理档案。