咸阳市彩虹商贸食品有限公司创立于1989年3月，坐落于咸阳市东郊经济技术开发区，占地面积60余亩，现有职工500多人。公司主要生产以金鸽牌瓜子为代表的系列炒货食品。金鸽牌系列炒货食品深受广大消费者喜爱，产品远销河北、河南、山西、山东、辽宁、吉林、新疆、安徽等30多个省、市，金鸽牌瓜子赢得了广大顾客的信赖。
公司下设三个销售部，拥有30多名专业销售员，采用分片包省、包市的销售模式，积极开发新市场、巩固老市场。目前，已在河南、河北、青海、新疆、安徽等30多个省、市构建起市场体系，拥有合作多年的固定大客户130多家、小客户上万家，全国约有近亿顾客品尝过金鸽牌食品的美味。