传承、坚守、诚信是济南三环厨具有限公司秉持的文化理念。2009年,公司开始尝试借助电子商务进行传播与销售,以挽救传统手工铁锅技艺。2013年,济南三环厨具有限公司(简称三环公司)正式成立,开启商业化运作。
目前,三环公司拥有数百件中国传统厨房用品,涵盖从到省市级的非遗项目,逐步复原了中国传统非遗厨房。公司汇集中国各地菜系的传承人及其技艺,并结合各民族的文化历史,通过铁、铜、竹、木、石、砂等器具制作技艺的传承,生动展示和传承餐饮文明与社会发展轨迹。
公司旗下拥有臻三环、同盛永、徘徊、砚池等品牌,产品包括传统手工铁锅、古法铸铁锅、手工菜刀、非遗砂锅、铜火锅及相关厨房生活用品等。