1940年，维记牛奶于香港成立。早期的九龙维记牛奶仅是一家拥有30名员工的小机构，其出产的鲜奶仅供应九龙北部。此后，李兰生先生投入资本扩大业务，发展成为如今的九龙维记牛奶有限公司。
1993年，九龙维记将业务拓展至内地，落户广州。目前，广州九龙维记牛奶有限公司是一家集牧场、研发、生产、销售和冷链物流于一体的现代化大型乳制品企业，拥有德国、意大利、美国、日本等国的先进生产线及包装设备。公司建立了SAP企业资源管理系统，凭借专业制造经验的传承以及全体员工的努力，先后获得HACCP和FSSC22000食品安全体系认证。一直以来，公司始终坚持内销与出口产品同线、同标、同质，并将这一三同理念贯彻到日常生产和监管中，实现从农场到餐桌的全产业链监控。
维记牛奶始终秉承香港品牌的优良传统，专注于营养与健康，致力于为消费者提供新鲜、天然、高品质、美味的牛奶及乳制品，同时坚守对顾客的服务质量，肩负社会责任。其优质产品陪伴香港人成长，获得全球大型汉堡包连锁店及咖啡连锁店的认可，成为其稳定供应商之一。
维记品牌标志象征着维记牛奶全心全意将丰富营养带入每户家庭，让所有人开怀满足。80余年来，这一理念未曾改