湖北闽洪投资集团是湖北省农业产业化重点龙头企业，以水产品批发经营为核心，业务涵盖养殖、科研、品牌打造、物流配送、信息服务及电子商务等领域，同时涉足建材市场、广告传媒、茶市文化和酒店管理等多元化产业。集团是农业部流加协会副会长单位、农业部水产品批发市场协会常务副会长单位以及湖北省渔业产销协会会长单位。
集团在洪湖境内拥有7家企业，境外有6家企业，合计注册资本10538万元，固定资产超5亿元。公司人才济济，现有高中级职称人员16人、大学毕业生187人、硕士5人、归国人员4人，拥有一支平均年龄33岁、勇于开拓、作风严谨、踏实干事的团队。
集团拥有区域性品牌洪湖清水，该品牌先后荣获武汉农博会特色农产品和畅销农产品、中国绿色食品、国家合格评定质量信得过产品、中国名蟹等称号，连续5届获中国国际农交会金奖，4次获台湾地区暨海峡两岸优良食品评鉴会奖等海内外10多个奖项。自2012年起，集团成功举办三届洪湖清水螃蟹节，有效提升了品牌知名度。
在养殖方面，集团在洪湖境内设有22个养殖分会、5个专业合作社，投资建设7个总面积达10万亩的洪湖清水大闸蟹原生态示范养殖基地。同时，与中科院水生生物研究所开展