苏州市阳澄湖莲花居水产养殖有限公司作为一家民营企业，其创始人秉持十年用心 养好蟹的理念，专业从事阳澄湖有机大闸蟹及特种水产品的养殖与销售。
公司拥有100亩苗种养殖基地、2000亩优质水域有机成品蟹养殖基地。为保证阳澄湖大闸蟹的纯度，公司从苗种阶段便精心选定养殖。目前，公司已通过国际质量管理体系认证。
苏州市阳澄湖莲花居水产养殖有限公司是上海市光明食品集团第一食品商店阳澄湖有机大闸蟹的指定品牌产品供应商、中国电信集团号码百事通阳澄湖大闸蟹三大指定供应商之一，同时也是上海菜餐饮集团鹭鹭酒家的大闸蟹供应商。