江苏诺亚方舟农业科技有限公司成立于2011年1月，总部坐落于常州市钟楼区邹区现代农业产业园区，主要开展扣蟹培育和成蟹生态养殖的示范工作。公司与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心联合自主培育的中华绒螯蟹品种诺亚1号，于2016年通过了农业部水产新品种审定。
公司在江苏常州、盱眙、苏州阳澄湖、扬中等4地拥有自营生态养殖基地超4000亩，并在陕西安康、湖北十堰等地开展约4万亩水面的生态增殖放养。公司经营的产品包括大闸蟹、小龙虾、鲥鱼等水产品及其深加工产品，其中大闸蟹产品常年远销美国、迪拜、新加坡、马来西亚、韩国、泰国以及中国香港和澳门等东南亚国家和地区。
公司自建科研队伍，建设了江苏省博士后创新实践基地，并与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、南京农业大学、中华人民共和国南京海关、中国检验检疫科学研究院合作，在苗种选育、生态养殖技术标准研发、产品检测等多个领域深入合作。这为行业扣蟹高产、高效提供了保障，提高了河蟹苗种的产量和品质，为河蟹养殖户提供优质蟹苗和养殖技术支持，使农户亩效益提高3000 - 5000元，为周边养殖业的可持续发展奠定了良好基础。目前已立项研发的部分项目如下：河蟹苗种