梅花集团作为一家以合成生物学技术为核心、以氨基酸为主业的大型高科技民营企业，历经20多年发展，已成为全球领先的氨基酸营养解决方案提供商。集团总部与研发中心位于河北廊坊，在中国黄金玉米带布局了内蒙古通辽、新疆五家渠、吉林白城三大生产基地。目前，集团拥有12000多名员工，年玉米加工能力约600万吨，氨基酸产能超400万吨。
梅花集团构建了具有世界先进水平的产业平台，累计投资达400亿元。旗下研发机构被评为企业技术中心，拥有行业内完整、长的产业链及配套设施，这些因素共同铸就了梅花在规模、成本和技术方面的领先优势。
梅花集团是目前全球产销量大、综合品类多的氨基酸生产企业之一。旗下拥有50多种产品，广泛应用于食品加工、饲料养殖、医药健康、日化保湿、石油开采、农业等领域。