北京日创电器有限公司于2003年在北京成立，是国内高新技术企业，也是一家专业致力于电器产品研发、生产与销售的综合性企业，其产品获得国内各项发明专利10余项。该公司是酸奶机的发明人，也是红酒柜全新标准的制定者。
1999年，日创研发出家用酸奶机电器产品，为国内家电行业开辟了新领域。2007年，日创又成功创造出商业酸奶发酵柜，并于2010年获得发明专利。这一成果不仅变革了工业化生产的酸奶市场，也为现酿发酵酸奶的消费市场带来了广阔前景。
2013年底，公司在广东省中山市斥巨资成立制冷设备的研发和生产基地，引进德国、意大利的自动化生产线和检测设备，成为专业的家用和商用酸奶发酵柜、红酒储藏柜等制冷设备生产制造商。公司汇聚了制冷行业拥有20多年经验的管理和技术精英，他们具备丰富的行业经验，对电器和制冷行业的发展趋势有着深刻的理解与认识，为公司产品研发和市场销售奠定了坚实基础。专家级的管理团队从业务、营销、管理等方面入手，以适应市场需求为导向，以满足客户需求为己任，为客户提供专业服务。
公司对从原材料采购到产品交付进行全程品控。产品均已通过CCC强制认证，还通过了GS、EMC、UL、CUL、C