非凡山庄(PEPPERIDGE FARM)品牌介绍
Pepperidge Farm成立于1937年,从鲁金女士烘焙出第一箱面包至今,非凡农庄品牌已跨越70多年的岁月,发展成为一家规模持续扩大、拥有近500种美味饼干的国际化大品牌。
1929年,鲁金女士迁入位于康涅狄格的非凡农庄,农庄名称源于那里种植的古老胡椒树(Pepperidge tree)。鲁金女士与华尔街经纪人亨利·鲁德金(Henry Rudkin)结婚,并育有三子。由于小儿子患有哮喘且对食物严重过敏,无法食用含化学添加剂的工业制成食品,这对鲁金女士和她的丈夫而言是巨大挑战。于是,鲁金女士调整小儿子的饮食结构,以蔬菜和水果为主,尽量避免食用加工食品。尽管面临来自儿子和医生等所有人的怀疑与偏见,鲁金女士仍决定证明,营养丰富的烘焙面包同样可以美味可口。此前从未烘烤过面包的她,毅然决定制作富含维生素和营养物质的全麦面包。经过不断试验与尝试,她成功了。用她自己的话说:这些真是不错的面包啊。鲁金女士制作的面包质量远超不错的标准,堪称家族和朋友中烘焙出的优质面包。她的儿子非常喜欢这种面包,医生也认可并将其指定给很多病人。
1937年,