陕西和氏乳业集团有限公司(和氏乳业)于1992年成立,由世界银行援建,坐落于拥有得天独厚条件的生态乳都。30余年来,和氏乳业始终专注于奶粉的研发与生产,是一家集饲草种植、奶畜养殖、乳品研发、智能制造、食品检验、精准营销于一体的全产业链集团化乳制品企业。集团下设六个子公司和两个科研机构,旗下产品涵盖婴幼儿羊/牛奶粉、成人羊/牛奶粉等多个系列。目前,和氏乳业已建成覆盖全国的销售网络,产品畅销全国200多个地市。
和氏乳业依托57万亩高山草甸牧场,自建优质高寒川牧场及7个标准化示范养殖基地。其中,和氏乳业高寒川牧业有限公司东风奶山羊场被授予陕西省莎能奶山羊核心育种场,是全国标准化莎能奶山羊牧场。旗下拥有两个智能化核心加工厂,实现了从鲜奶收储、分料配料、DSI纯净蒸汽直喷杀菌、真空脱膻、低温浓缩、可变角度六喷枪两级附聚喷雾干燥、产品赋码到充氮包装全过程的智能化、自动化、透明化生产以及全程信息化管理。生产线具备自我感知、自我识别、自我判断、自我执行的智能化功能,有效提升了质量保障能力。
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全,也关系着中华民族的未来。乳制品是食品领域的重要组成部分。多年来,