北京仙源食品酿造有限公司始建于1918年，坐落于北京市通州漷县经济开发区。公司主要生产仙源牌黄酱、腐乳、酱油、米醋、料酒、粉丝六大系列产品。
2005年，公司被农业部认定为农副产品深加工创新机构。酱油、米醋和粉丝三类产品较早一批通过国家食品安全（QS）市场准入。
千禧之年，公司生产的黑酢远销海外，凭借优质的产品和服务，仙源黑酢在日本风靡一时，公司也成为日本食醋中国生产加工基地。仙源黄酱作为公司的拳头产品，是老北京炸酱面馆的选用用料，自2003年起出口欧美和加拿大，口碑良好。2005年，仙源粉丝通过中国粉丝行业QS认证。