长沙玉和酿造有限公司是一家专业生产食醋、料酒、醋饮料的高新技术企业，同时也是中国调味品协会会员、长沙市协会副会长单位、长沙市非遗协会理事单位以及湖南省名优特产商贸协会理事单位。 公司先后通过了质量、职业健康、环境、知识产权、有机产品以及清真等多项体系认证。此外，公司拥有玉和醋文化博物馆，该博物馆已被认定为长沙市示范性非遗传习所。