大枣科技成立于2015年，是一家集研发、生产、销售于一体的综合性高新技术企业。旗下飞鹅智能云打印机等产品，专注于提供云打印解决方案和技术服务。
企业现有员工200多人，其中有几十名技术工程师，分别从事软件与硬件研发、大数据、安全防护等专业岗位。2017年，大枣科技获得海控集团千万元股权投资。
2019年，飞鹅成长为头部云打印服务提供商，主要服务于美团外卖、饿了么的商户。其产品具备显著优势，可实现自动接单、自动打印，无需借助手机、电脑，也无需人工操作，能帮助商户节省人力成本，避免漏单损失。
2021年12月，大枣科技获得美团数千万元股权投资。2022年3月，为40万活跃商家提供稳定的云打印综合服务。2023年6月，飞鹅云打印机日处理订单量达到3000万单。