吉林省田野泉酿造有限公司成立于2000年，是省内专业从事调味品生产、研发、经营及相关服务的农业产业化重点龙头企业。公司旗下田野泉大豆酱品牌，其制作工艺被列为吉林省非物质文化遗产。 田野泉大豆酱选用经四层塔选的东北非转基因优质大豆、卡伦湖地下深井水及优质食盐为主要原料，遵循非遗制作工艺，以大缸为容器，历经日晒夜露，自然发酵300天酿制而成。其制作方法与传统制酱方法一脉相承，被誉为正宗的东北大酱。田野泉正宗东北大酱，经300天自然发酵，时间成就美味。