韩城市金太阳花椒油脂药料有限责任公司，坐落于中国花椒之乡、历史文化名城、司马迁故里——韩城。公司成立于2004年，拥有多条油脂生产线，包括日处理100吨的预榨生产线、50吨的浸出生产线、100吨的精炼生产线以及100吨的热榨生产线，年生产能力达30000吨。此外，公司还拥有一条日生产芽菜辣酱5万瓶的自动化生产线。
公司的主要产品涵盖多个品类：
油脂产品方面，有花椒籽油、椒目仁油及各类食用油。
花椒系列产品包括精包装大红袍花椒、花椒粉、花椒油以及花椒礼盒。
辣酱产品包含花椒芽菜辣酱、香椿芽菜辣酱、洋槐花辣酱和香菇丝辣酱。
其中，韩塬金太阳牌花椒芽菜辣酱的生产与开发，独辟花椒产业蹊径，引领辣酱行业潮流。该产品以绿色新鲜木本生芽菜为特征，独具天然玫瑰香型风味，既传承历史，又开拓创新，将昔日清廷贡品——花椒嫩芽，以新鲜辣酱的形式推向市场，深受消费者喜爱。
公司始终专注于提供健康、安全、美味、营养的油脂及调味食品，致力于打造中国花椒产业的标志性企业。