柳州沪桂食品有限公司成立于2016年，是一家专业生产加工嘻螺会原味、黑椒牛肉螺蛳粉等产品的企业，拥有完整、科学的质量管理体系。一方水土养一方人，人们热爱家乡的一切，也满怀激情地投身于公司事业的创造。因此，公司致力于将柳州美食展示给世人，依托历史悠久的螺蛳粉文化广结密友，让柳州特产走出柳州，走进中国的每一寸土地，走进消费者心中。团队始终矢志不渝，为消费者的满意而努力，为推广柳州特色而奋斗。
研发团队在传统螺蛳粉的基础上，加入营养丰富的牛肉，搭配健康美味的黑椒，运用公司专利工艺秘制出黑椒牛肉螺蛳粉，实现了营养与口感的均衡，达到了鲜香味美的效果。其中尤为突出的是秘制辣椒油，辣出层次感，辣出新境界，解决了袋装螺蛳粉口感单一的问题。肉质的鲜美与辣椒融合，口味丰富多样，是令人无法抗拒的美味。